AGRITURISMO LA VIGNA
Tappa del gusto – Agriturismo La Vigna
Punto di forza: Tradizione culinaria e produzione di vini D.O.C. da oltre 40 anni
La Storia
Da oltre quarant’anni la Famiglia Testa accoglie ospiti nella collina cumana, dove natura, cucina e tradizione convivono in armonia. L’Agriturismo La Vigna nasce dall’esperienza nella produzione di vini D.O.C. e dalla passione per la cucina del territorio.
Cucina della Tradizione Cumanese
Ricette storiche, prodotti locali e sapori genuini che raccontano l’identità flegrea.
Specialità
Antipasto rustico della Vigna Pasta fresca con prodotti dell’orto – carni locali alla brace – Dolci della tradizione – Vini D.O.C. di produzione propria
Il prodotto protagonista
Scialatielli al coniglio — il piatto forte della casa
Informazioni
📍 Via Montenuovo Licola Patria, 129 – Pozzuoli (NA) 📞 081 524 6542 🕒 Aperto tutti i giorni 🌳 Immerso nella collina cumana 👨👩👧 Ideale per famiglie ed eventi
Quadrano Eccellenze Alimentari
Tappa del gusto – Salumi & Formaggi Quadrano
La storia
Siamo nella suggestiva zona del Lago Fusaro, dove Giovanni Quadrano accoglie i visitatori nel suo negozio con una selezione curata di eccellenze gastronomiche.
Qui trovi:
salumi artigianali, compresi quelli di maiale nero – formaggi campani e italiani, freschi e stagionati – prodotti caseari di latte di bufala di produzione propria
Una tappa imperdibile per chi cerca autenticità, qualità e tradizione.
Il prodotto protagonista
Mozzarella di Bufala Freschissima
Prodotta quotidianamente con latte di bufala locale: morbida, succosa, dal sapore pieno e autentico.
Salumi
Maiale nero campano – Soppressata artigianale – Capocollo stagionato -Prosciutto locale
Formaggi
Provola affumicata – Caciocavallo stagionato – Pecorini regionali – Formaggi freschi del territorio
Caseari di bufala (produzione propria)
Mozzarella – Provola affumicata – Ricotta di bufala – Nodini freschi
Informazioni utili
📍 Via Fusaro 114 – Bacoli (NA), Campania 📞 081 868 7212 🧀 Produzione propria di bufala 🥓 Specialità di maiale nero 🎒 Ideale per acquisti gourmet e prodotti tipici
Dove si trova nel percorso
Quadrano è una tappa fondamentale del percorso flegreo, perfetta per chi ama i sapori autentici del territorio.
Macelleria Boss Rosario Di Meo
Tappa del gusto – Macelleria Boss
Punto di forza: Carni di alta qualità, frollature internazionali, salumi artigianali e selezione di formaggi regionali.
La storia
Alla Macelleria Boss, Rosario Di Meo porta avanti una tradizione fatta di qualità, selezione e competenza. Qui la carne non è solo un prodotto: è una scelta, una ricerca, una passione.
La macelleria offre:
- carni frollate provenienti da tutto il mondo
- Chianina e Marchigiana I.G.P. – Marchio 5R
- salumi di produzione propria
- formaggi selezionati da diverse regioni italiane
una gamma di prodotti di alta qualità, pensati per chi ama il gusto autentico
Frollature Internazionali – Il culto della carne perfetta
Tagli selezionati, maturazioni controllate, sapori intensi: la frollatura è il cuore della Macelleria Boss.
Le specialità
Carni
Frollature internazionali – Chianina I.G.P. – Marchigiana I.G.P. – Tagli selezionati premium – Salumi (produzione propria) – Salami artigianali – Capocollo – Pancetta
Specialità locali
Formaggi – Selezione da varie regioni italiane – Stagionati, freschi e semistagionati – Prodotti tipici del territorio – Polleria – Carni bianche di alta qualità – Preparati pronti da cuocere
L’esperienza
Macelleria Boss è il posto ideale per chi cerca: – qualità superiore – prodotti selezionati – salumi e formaggi artigianali – carni certificate e frollate –
professionalità e competenza un punto di riferimento gastronomico
Informazioni utili
📍Via Cuma, 122, 80070 Bacoli NA
🥩 Carni frollate internazionali 🐄 Chianina & Marchigiana I.G.P. 🍖 Salumi artigianali 🧀 Formaggi regionali 🍗 Polleria di qualità
Una tappa fondamentale per chi ama la carne vera, i prodotti artigianali e la qualità certificata. Frollature internazionali – Chianina I.G.P. – Marchigiana I.G.P. – Tagli selezionati premium
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Soluzione Base – Presenza Digitale
Perfetta per chi vuole iniziare.
Include:
- Scheda ufficiale sul sito ItinerariFood.it
- Presenza nei percorsi gastronomici
- Condivisione sui canali social ItinerariFood
- Inserimento nel circuito delle vetrine aderenti
Questa soluzione trasforma il locale in una tappa del percorso gastronomico.
Soluzione Premium – Digitale + Video + TV
Per chi vuole il massimo.
Include tutto della Avanzata, più:
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Ideale per locali che vogliono diventare un punto di riferimento nella loro città.
Soluzione Avanzata – Digitale + Video
Per chi vuole più visibilità.
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Perfetta per attirare clienti mostrando i piatti in modo immediato.
LE VETRINE DELLA CITTÀ: IL VERO VALORE DEL CIRCUITO
Le attività aderenti diventano vetrine del gusto. Ogni vetrina:
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